Hoy nos toca una de esas recetas fáciles, pero tanto que asusta. Pero todo lo que tiene de fácil lo tiene de útil. Este lomo asado a la sal está bueno sólo, como fiambre y también en bocadillos (véase el sandwich cubanito) o en ensaladas (véase ensalada de naranja sanguina y lomo). Si lo usamos […]
The tartiflette is a recipe which comes from Savoy and Haute-Savoie, two departments of the region Rhône-Alps. Theoretically speaking, tartiflette had been created in Aravis range, cradle of the Reblochon cheese. Nevertheless, it is not, in fact, a traditional dish as the recipe was invented and spread by the Interprofessional Reblochon Union in the eighties to rise up the cheese selling, basing […]
La tartiflette es una receta proveniente de Saboya y Alta Saboya, dos departamentos de la región de Rhône-Alpes. En teoría la tartiflette habría sido creada el macizo de los Aravis, cuna del queso Reblochon, pero en realidad no es un plato tradicional, la receta fue inventada y divulgada por el Sindicato Interprofesional del Reblochon en los años ochenta, para aumentar las […]
Ya es casi un clásico hacer un salmorejo de algún sabor cada año, y si ya hicimos el clásico, el de aguacate y el de fresas, este año le toca turno al salmorejo de melón. Puestos a cambiar la receta original, también nos gusta ir cambiando el ‘topping‘ que ponemos encima, y si con las […]
Ya es casi un clásico hacer un salmorejo de algún sabor cada año, y si ya hicimos el clásico, el de aguacate y el de fresas, este año le toca turno al salmorejo de melón. Puestos a cambiar la receta original, también nos gusta ir cambiando el ‘topping‘ que ponemos encima, y si con las […]
En verano, bueno y en invierno, y siempre, me encantan este tipo de tartas mousse, y en este caso la tarta mousse de chocolate ya me vuelve loco del todo. Este tipo de texturas cremosas y aéreas y que además son frescas me gustan, sí, aunque reconozco que yo al dulce nunca le digo que […]
En verano, bueno y en invierno, y siempre, me encantan este tipo de tartas mousse, y en este caso la tarta mousse de chocolate ya me vuelve loco del todo. Este tipo de texturas cremosas y aéreas y que además son frescas me gustan, sí, aunque reconozco que yo al dulce nunca le digo que […]
En su afán de demostar que las empresas trabajan para las personas, la cadena de supermercados Consum, con 40 años de historia, lanza una nueva campaña en la que los protagonistas son las personas, los clientes y los trabajadores. Según Consum: “No es solamente vender y convertirnos en líderes, es hacer felices a las personas. […]
En su afán de demostar que las empresas trabajan para las personas, la cadena de supermercados Consum, con 40 años de historia, lanza una nueva campaña en la que los protagonistas son las personas, los clientes y los trabajadores. Según Consum: “No es solamente vender y convertirnos en líderes, es hacer felices a las personas. […]
Las sopas y cremas frías apetecen en verano y para que no tengáis que buscar acá y acullá hemos recopilado las 10 recetas que más nos han gustado contando un poco la historia de cada una. Esperamos que os animéis y las disfrutéis en las épocas de calor. Además todas son bastante bajas en calorías y así compensamos los excesos del verano.
Las sopas y cremas frías apetecen en verano y para que no tengáis que buscar acá y acullá hemos recopilado las 10 recetas que más nos han gustado contando un poco la historia de cada una. Esperamos que os animéis y las disfrutéis en las épocas de calor. Además todas son bastante bajas en calorías y así compensamos los excesos del verano.
De todos es sabido que en la Comunitat Valenciana se come divinamente, además, es un lugar perfecto para disfrutar de todo el sabor del Mediterráneo. Y también, de todos es sabido que la dieta mediterránea está considerada, nutricionalmente hablando, como una de las más completas y sanas del mundo. Esa dieta mediterránea incluye productos de […]
De todos es sabido que en la Comunitat Valenciana se come divinamente, además, es un lugar perfecto para disfrutar de todo el sabor del Mediterráneo. Y también, de todos es sabido que la dieta mediterránea está considerada, nutricionalmente hablando, como una de las más completas y sanas del mundo. Esa dieta mediterránea incluye productos de […]
¡Feliz San Juan! Para mí, es el pistoletazo de salida real del verano, que sé que empezó el 21 pero solo oficialmente. Será que los dos años viviendo en Alicante marcaron para siempre esta señalada fecha en mi cabeza y en mi corazón. Además es una efeméride bastante celebrada por todo la geografía del país, […]
¡Feliz San Juan! Para mí, es el pistoletazo de salida real del verano, que sé que empezó el 21 pero solo oficialmente. Será que los dos años viviendo en Alicante marcaron para siempre esta señalada fecha en mi cabeza y en mi corazón. Además es una efeméride bastante celebrada por todo la geografía del país, […]